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大骨湯的做法

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大骨湯的做法

  骨頭湯的確實更營養(yǎng)。骨頭燉湯一定比純?nèi)庥袪I養(yǎng),也更利于接收。你想知道大骨湯有哪些做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理大骨湯的做法。

  大骨湯的制作材料:

  豬筒骨一根  蘿卜半個  姜少許  蔥少許   鹽適量   雞精適量

  大骨湯做法步驟:

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.燒一鍋水。

  3.水開將豬筒骨放入鍋中焯水。

  4.將蘿卜切滾刀塊,姜切片。

  5.豬筒骨焯至變色后將浮沫撇去。

  6.撈出放入電高壓鍋內(nèi)。

  7.將切好的蘿卜與姜片倒入電高壓鍋中。加水末過蘿卜。

  8.蓋上鍋蓋按煮飯鍵。

  9.待煮好后放入鹽雞精調(diào)味。盛出,上面可撒些蔥花。

  大骨湯烹飪小貼士:

  1焯豬筒骨的水必須燒開來。

  2不喜歡姜的可以不放姜。

  3我喜歡吃軟一點的蘿卜,所以將筒骨和蘿卜一起放下水,不喜歡吃軟的可以分兩次放下去。


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