紅豆沙吐司面包的具體做法步驟
常吃紅豆還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的好處。平時生活中你會做紅豆沙吐司面包嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享紅豆沙吐司面包的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
制作需要準備的材料
烹飪過程中的步驟圖
1.準備材料
2.將雞蛋，牛奶，水，白糖混合攪拌均勻
3.加入高筋面粉，酵母攪拌均勻，完全吸收水分后柔成面團
4.柔至面團表面光滑不粘手時，加入黃油再柔至面團光滑，能拉出手套膜為止
5.靜置10分鐘
6.將面團分3個150克的小面團，另外分1個100克的小面團，滾圓
7.把150g的面團再分成50g每個的規(guī)格，包入豆沙餡滾圓
8.將面團搟成長條，三條疊在一起
9.再滾成團放入土司盒中發(fā)酵
10.100克面團(做成辮子形狀)放入另一小模
11.烤箱調(diào)至發(fā)酵功能，設(shè)置50分鐘
12.發(fā)酵至模具8成滿即可
13.發(fā)酵好的吐司蓋上吐司蓋(100克小吐司如模具沒蓋，可在面包表面刷些蛋液，擠上沙拉醬即可)，放入預(yù)熱好的烤箱烘烤，上火180，下火170度，烤35分鐘
14.成品圖
15.成品圖
紅豆的功效作用
1、補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過后，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。
2、脾益胃
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進其消化吸收的功能，達到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當(dāng)豐富，能有效刺激腸青蠕動.可有效預(yù)防和改善便秘，促使排便的順暢。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。的營養(yǎng)功效