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免烤芒果芝士蛋糕的做法

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免烤芒果芝士蛋糕的做法

  芒果雖然好吃但是也要適可而止,也要把握好尺度方可補益身體,達到養(yǎng)生的目的。芒果芝士蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹免烤芒果芝士蛋糕的做法。

  免烤芒果芝士蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 芝士

    200g
  • 芒果

    700g
  • 牛奶

    100ml
  • 淡奶油

    250g
  • 輔料
  • 50g
  • 吉利丁片

    2.5片
  • 消化餅

    80g
  • 黃油

    40g

  免烤芒果芝士蛋糕的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備消化餅4塊,大約80g

  2.將消化餅搗碎

  3.準(zhǔn)備黃油40g

  4.將黃油溶解

  5.將溶解的黃油加入搗碎的消化餅中

  6.用工具將餅底壓實

  7.將芝士隔水溶解

  8.攪拌溶解的芝士

  9.稱取50g細砂糖

  10.將細砂糖和溶解的芝士混勻

  11.芒果去皮和核

  12.將芒果肉和牛奶放入料理機中攪拌

  13.將芒果蓉加入之前的芝士中

  14.使用打蛋器將其混勻

  15.準(zhǔn)備淡奶油150g

  16.使用打蛋器攪拌

  17.將吉利丁片泡軟備用

  18.將發(fā)泡的淡奶油加入上述均勻的芝士芒果漿中,加入泡軟的吉利丁片

  19.混勻上述漿液,加入餅底中即可

  芒果的作用

  1、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

  4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

  5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。

  6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。


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