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夏季鴨湯的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  鴨肉性寒,所以可養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止咳化痰等,鴨肉對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果,所以被人們稱(chēng)為肺結(jié)核病人的“圣藥”。你想自己動(dòng)手做鴨湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享夏季鴨湯的做法。

  夏季鴨湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 瘦肉

    500g
  • 鴨蛋

    1個(gè)
  • 紫菜

    50g
  • 輔料
  • 蔥油

    適量
  • 適量
  • 蔥花

    適量

  夏季鴨湯的具體做法步驟

  1.把瘦肉弄成沫加入調(diào)料,一個(gè)鴨蛋

  2.把鴨蛋打到瘦肉里

  3.拌好

  4.鍋放水煮開(kāi)下紫菜和瘦肉

  5.煮到熟放調(diào)料

  6.撒蔥花就行了。

  鴨肉的適宜人群

  一般人群均可食用。

  1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。

  2.適宜營(yíng)養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

  3.適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用。


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