家常藍(lán)莓果醬面包的做法
藍(lán)莓這個(gè)詞，或許我們?cè)谀滩璧曷犝f(shuō)的最多，而藍(lán)莓的口味也確實(shí)很不錯(cuò)，藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比更令人稱贊。平時(shí)生活中你會(huì)做藍(lán)莓果醬面包嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常藍(lán)莓果醬面包的做法。
藍(lán)莓果醬面包的制作食材：
藍(lán)莓果醬面包的做法步驟：
1.干酵母用水溶解，加入全蛋液
2.加入白糖
3.攪勻
4.加入面粉
5.揉成面團(tuán)
6.加入黃油
7.再次揉成面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵
8.將發(fā)酵好的面團(tuán)，平均分割
9.在表面劃上幾刀
10.兩頭捏緊，擰一下，放入烤盤，進(jìn)行二次發(fā)酵發(fā)酵結(jié)束后，表面刷上蛋液
11.上下火，200度，25分鐘，即可
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)功效：
1、藍(lán)莓具有抗癌作用。
2、藍(lán)莓還有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋，這一點(diǎn)我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)提過(guò)，藍(lán)莓更是世界公認(rèn)的15大健康食品之一。
3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、藍(lán)莓具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
5、藍(lán)莓能延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。
6、藍(lán)莓具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。