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紅蘿卜排骨湯做法步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

  紅蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。你想自己動(dòng)手做紅蘿卜排骨湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹的紅蘿卜排骨湯做法步驟。

  紅蘿卜排骨湯的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 紅蘿卜

    1根
  • 椰子

    1/2個(gè)
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  紅蘿卜排骨湯的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備材料。

  2.椰子切開,倒出椰子水,把皮去掉切塊。

  3.排骨焯水,然后用冷水沖洗干凈。

  4.紅蘿卜切花。

  5.排骨,椰子姜倒入陶瓷鍋,加適量清水大火煮開。

  6.煮開繼續(xù)大火煮20分鐘,然后加入紅蘿卜。

  7.煲開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。

  8.加適量鹽調(diào)味即可。

  紅蘿卜的功效與作用:

  1.防癌、抗癌

  美國癌癥研究機(jī)構(gòu)報(bào)道,根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析,蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對(duì)肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。

  2.抗痛風(fēng)

  紅蘿卜富含鉀,為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝,這對(duì)痛風(fēng)患者血尿酸值的調(diào)節(jié)十分有利。

  3.降血壓

  醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn),醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn),常生食紅蘿卜有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用,并可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、腎結(jié)石、膽石癥等疾病。同時(shí),醫(yī)學(xué)界認(rèn)為紅蘿卜籽具有良好的降血壓作用,它將會(huì)是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型

  降壓藥物。其降壓效果及改善疾病癥狀均高于利血平、復(fù)方降壓片和羅布麻片等對(duì)照組。

 
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