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紅蘿卜香菇排骨湯的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  紅蘿卜含有維生素A與β,這兩種營(yíng)養(yǎng)素能夠增強(qiáng)上皮組織的完整與生長(zhǎng),促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。紅蘿卜香菇排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅蘿卜香菇排骨湯的做法。

  紅蘿卜香菇排骨湯的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    250g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 紅蘿卜

    1條
  • 香菇

    10朵

  紅蘿卜香菇排骨湯的做法步驟:

  1.新鮮的排骨洗干凈。

  瀝干血水。

  2.香菇用溫水提前浸泡一個(gè)鐘。

  3.紅蘿卜刨去皮。

  4.把排骨放進(jìn)燉鍋里。

  5.放入紅蘿卜塊。

  6.放入足夠的水。

  7.把蓋子放上去,開火。

  8.等里面的湯煮開以后。

  放入香菇。

  9.放入少許的鹽。

  10.放點(diǎn)花生油。

  繼續(xù)煲十五分鐘即可。

  紅蘿卜香菇排骨湯的營(yíng)養(yǎng)功效:

  1. 讓雙眼明亮動(dòng)人

  好奇紅蘿卜為什么可以對(duì)視力有所幫助嗎?主要是因?yàn)榫S生素A與β胡蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力,也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問(wèn)題,而紅蘿卜都包含大量的這些營(yíng)養(yǎng)素。

  2.預(yù)防癌癥

  美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn),500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌,而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機(jī)率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A,可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報(bào)導(dǎo)指出,多攝食β胡蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個(gè)好方法。

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