蘿卜還有護(hù)嗓作用，生食(一定要細(xì)嚼慢咽)與榨汁服，對(duì)患有咽喉炎、聲帶嘶啞、扁桃體炎的人有防治功效。你想自己動(dòng)手做好吃的蘿卜牛肉湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的蘿卜牛肉湯做法圖解。

　　制作蘿卜牛肉湯需要準(zhǔn)備的材料

　　蘿卜牛肉湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.原料：牛肉清湯、西紅柿、胡蘿卜

　　2.西紅柿、胡蘿卜切塊

　　3.鍋內(nèi)倒入湯，下入胡蘿卜

　　4.蓋上蓋子燜煮2分鐘，胡蘿卜煮至軟嫩

　　5.加入西紅柿，煮至2鐘

　　6.加入適量的鹽調(diào)味，即可出鍋

　　7.一碗，營養(yǎng)豐富的湯

　　蘿卜的營養(yǎng)功效

　　消化方面

　　當(dāng)食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以用白蘿卜渣點(diǎn)汁進(jìn)行服用;有惡心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進(jìn)行細(xì)細(xì)的咀嚼的;當(dāng)有便秘的情況的時(shí)候，可以煮熟了再吃;口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。

　　呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。

　　泌尿系統(tǒng)方面

　　各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。

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