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豬肉白菜餃子餡怎么做好吃

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豬肉白菜餃子餡怎么做好吃

  白菜深受人們的喜歡,正如俗語說的:“肉中就數(shù)豬肉美,菜里唯有白菜鮮。”你了解白菜餃子餡要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹豬肉白菜餃子餡的做法。

  豬肉白菜餃子餡的制作食材

  • 主料
  • 豬肉末

    300g
  • 白菜

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 大蔥

    適量
  • 醬油

    適量
  • 十三香

    適量
  • 花椒

    適量

  豬肉白菜餃子餡的做法步驟

  1.白菜剁碎,加2小勺鹽拌勻,腌10分鐘,

  2.豬肉末中加入2湯匙醬油,

  3.順一個方向攪拌均勻,

  4.倒入花椒油,

  5.倒入蔥末,

  6.先將蔥末與花椒油拌一下,然后再與豬肉末拌勻,

  7.加入擠過水的白菜末,加入十三香,

  8.加入2小勺鹽,順一個方向攪拌均勻即可。

  白菜的功效與作用

  白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。

  減肥健美

  白菜對于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養(yǎng)價值證明,白菜對減肥健美有很好的效果。

  提供營養(yǎng)、強身健體

  白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件,有助于增強機體免疫能力。

  保持血管彈性

  白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

 
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