食用玉米具有刺激腸胃蠕動，防止便秘，防癌抗癌的功效。平時生活中你會做蘿卜玉米排骨湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹蘿卜玉米排骨湯的做法步驟。

　　蘿卜玉米排骨湯的制作食材

　　蘿卜玉米排骨湯的做法步驟

　　1.將胡蘿卜，玉米洗凈。

　　2.切塊。

　　3.排骨洗凈放入鍋內(nèi)。

　　4.加入適量水，放入胡蘿卜，玉米，大火燉約15-20分鐘即可。

玉米的功效作用

　　1、利水、消腫

　　在婦科方面，它可用于預防習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

　　2、降三高

　　髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

　　3、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

　　玉米的食療價值

　　1、保護心臟的作用

　　玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

　　2、治黃疸

　　和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

　　3、止血

　　因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。

　　4、抗過敏

　　因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

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