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怎么做好吃的蒜蓉蒸大蝦

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  大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品,也是上好的營養(yǎng)品。平時(shí)生活中你會(huì)做蒜蓉蒸大蝦嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蒜蓉蒸大蝦的好吃做法。

  蒜蓉蒸大蝦的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 海蝦

    350g
  • 粉絲

    50g
  • 輔料
  • 2湯匙
  • 鮮醬油

    2湯匙
  • 豆豉

    5g
  • 蒜末

    10g
  • 小蔥

    5g

  蒜蓉蒸大蝦的具體做法步驟

  1.大蝦洗凈后剪去蝦須,粉絲用開水泡開后洗凈

  2.用鮮醬油倒入粉絲里拌勻

  3.準(zhǔn)備豆豉,蒜末和蔥花

  4.把蝦開背后挑去蝦線沖洗干凈,然后用刀背把蝦肉來回剁幾下,敲斷蝦筋

  5.先把粉絲放入盆子里,盡量往中間堆,再把蝦加入

  6.先把豆豉和蒜末均勻的加入蝦背中

  7.蒸鍋水開后加入蓋上蒸6分鐘熄火

  8.出鍋后再把蔥花均勻的撒上

  9.鍋內(nèi)倒入熱油燒制冒青煙后熄火

  10.均勻的淋上即可享用

  大蒜的功效與簡介

  行滯氣,暖脾胃,消癥積,解毒,殺蟲。治飲食積滯,脘腹冷痛,水腫脹滿,泄瀉,痢疾,瘧疾,百日咳,癰疽腫毒,白禿癬瘡,蛇蟲咬傷。

  行氣消積,殺蟲解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、腸炎、飲食積滯、癰腫瘡瘍。

 ?、佟秳e錄》:"散癰腫蠿瘡,除風(fēng)邪,殺毒氣。"

 ?、凇短票静荨罚?quot;下氣消谷,除風(fēng)破冷。"

 ?、邸妒朝煴静荨罚?quot;除風(fēng),殺蟲。"

  ④《本草拾遺》:"去水惡瘴氣,除風(fēng)濕,破冷氣,爛痃癖,伏邪惡;宣通溫補(bǔ),無以加之;療瘡癬。"

 ?、荨度杖A子本草,:"健脾,治腎氣,止霍亂轉(zhuǎn)筋、腹痛,除邪辟溫,療勞瘧、冷風(fēng)、痃癬、溫疫氣,敷風(fēng)損冷痛,蛇蟲傷,并搗貼之。"

 ?、蕖度沼帽静荨罚?quot;燥脾胃,化肉食。"

 ?、摺兜崮媳静荨罚?quot;祛寒痰,興陽遭,泄精,解水毒。"

  ⑧《綱目》:"搗汁飲,治吐血心痛;煮汁飲,治角弓反張;同鯽魚丸治膈氣;同蛤粉丸治水腫;同黃丹丸治痢瘧孕痢;同乳香丸治腹痛;搗膏敷臍,能達(dá)下焦,消水,利大小便;貼足心,能引熱下行,治泄瀉暴肩及干濕霍亂,止衄血;納肛中,能通幽門,治關(guān)格不通。"

 ?、帷端拇ㄖ兴幹尽罚?quot;治肺結(jié)核,血痢,及崩中帶下。

 

怎么做好吃的蒜蓉蒸大蝦

大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品,也是上好的營養(yǎng)品。平時(shí)生活中你會(huì)做蒜蓉蒸大蝦嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蒜蓉蒸大蝦的好吃做法。 蒜蓉蒸大蝦的食材準(zhǔn)備 主料 海蝦 350g 粉絲 50g 輔料 油 2湯匙 鮮醬油 2湯匙 豆豉 5g 蒜末 10g
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