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蒜蓉粉絲蒸帶子怎么做好吃

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  有肝病的人過量食用大蒜,可造成肝功能障礙,引起肝病加重。你想自己動手做好吃的蒜蓉蒸帶子嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蒜蓉粉絲蒸帶子的做法。

  蒜蓉粉絲蒸帶子的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 帶子

    2000g
  • 粉絲

    150g
  • 輔料
  • 蔥末

    50g
  • 香菜末

    50g
  • 蒜末

    50g
  • 紅椒

    30g
  • 淀粉

    2勺
  • 一品鮮醬油

    1勺
  • 蠔油

    1勺
  • 2匙
  • 雞精

    1匙

  蒜蓉粉絲蒸帶子的具體做法步驟

  1.在市場很少見到這個寶貝,今天偶遇到又大又新鮮的帶子就果斷的買回來哦!先是用刷子清洗外殼。

  2.用小刀將帶子括開,并且把肉丁從殼上片下來,最好是完整滴,這樣后期拍照片效果會很棒哦!千萬小心不要傷到手噢!

  3.粉絲在沸水中煮3分鐘用涼水過涼備用,不要煮的太軟,影響口感。

  4.片好的帶子去除贓物,肉肉用冷水沖洗干凈,粉絲控好水后擺放在帶子殼中備用。

  5.把肉放在粉絲上。

  6.蔥、香菜末、蒜切成末備用。

  7.取出2/3的蒜末均勻的撒在帶子肉肉上面。

  8.蒸鍋放入適量的水燒開后擺入蒜蓉粉絲帶子大火蒸6分鐘即可。

  9.利用蒸蒜蓉粉絲帶子的時間做一下勾芡的湯汁,鐵鍋中倒入適量的水,待水燒開時放入糖、一品鮮醬油、蠔油、鹽,再放入蔥、姜、紅椒、蒜末,在水沸騰時倒入適量水淀粉,快速攪拌均勻,最后放入適量雞精提鮮即可。

  10.湯汁做好了,蒜蓉粉絲蒸帶子也同時蒸好了,是不是很會利用時間噢。

  11.將蒸好的蒜蓉粉絲蒸帶子擺放在盤中,再將做好的芡汁均勻的淋在蒜蓉粉絲帶子上,最后用黃瓜片做個裝飾就大功告成嘍!

  12.看著這樣誘人的帶子肉肉親們你們還能坐得住嗎?

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  14.色香味俱全啊!好棒滴感覺!

  大蒜的妙用

  1.在貯米的桶內(nèi)放幾瓣大蒜,有防治蛀蟲和螞蟻的作用。

  2.大蒜6瓣,明礬9克,共搗爛,用涼開水送服,可急救夏日中暑突然暈倒、上吐下瀉,同時立即將病人送醫(yī)院診治。

  3.每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣,連食10~15天,有降血壓作用。

  4.蒜研碎,同重量與之相等的蜂蜜混合,臨睡前服1湯勺,能預(yù)防流行性感冒。

  5.大蒜、蔥、生姜各適量,煎湯溫服,能治頭痛鼻塞、惡寒發(fā)熱。

  6.大蒜搗汁,按其重量加甘油兩倍份,在用鹽水洗鼻擦干后,以棉球蘸蒜甘油塞于鼻內(nèi),可治鼻炎。

  7.大蒜頭1~2個,在火上烤熟,用開水沖蜂蜜送服,可治嘔吐。

  8.獨頭蒜1個搗爛,把1個杏仁核打開去仁,將蒜泥裝入兩瓣殼內(nèi),分別扣在兩側(cè)列缺穴上,用布條縛住,該處皮膚會立即出現(xiàn)刺痛,1~2小時后取去,治咽喉腫痛。

  9.大蒜頭1個去皮搗爛,用開水1杯浸蒜,涼后再入鍋隔水燉1小時,取出調(diào)蜂蜜服,可治小兒久咳。

  10.齲齒疼痛,取適量鮮大蒜搗成泥,塞入疼痛的齲齒洞中,幾分鐘后即可止痛。

  11.獨頭蒜數(shù)個搗成泥,加熟菜油調(diào)勻,外敷患部,對治療頭皮癬有一定效果。

  12.大蒜頭適量,去皮洗凈搗爛,加冷開水少許,絞汁滴耳,可治已潰爛流膿的中耳炎。

  13.尚未成熟的大蒜(連莖葉)7棵,用鹽醋煮熟,胃氣痛時飲服,有一定的止痛效果。

  14.寒冷腹痛,或因食生冷、感風(fēng)寒腹皮冷者,可用醋泡大蒜數(shù)瓣,一次吃完,有一定的療效。

  15.患痢疾、腹痛、大便急脹而量少、糞便帶紅白粘液或膿血者,可用大蒜2瓣去皮,煮米粥吃,有一定效果。

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