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蒜蓉秋葵的家常做法

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  大蒜可以直接生食,也可以作為調(diào)味品在烹調(diào)食物時食用。你想自己動手做好吃的蒜蓉秋葵嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蒜蓉秋葵的家常做法。

  制作蒜蓉秋葵的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 秋葵

    8枚
  • 雞胸脯肉

    200g
  • 輔料
  • 橄欖油

    適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量
  • 白糖

    適量
  • 胡椒粉

    適量
  • 生抽

    適量

  蒜蓉秋葵制作過程的步驟

  1.準(zhǔn)備好所有食材:腌好雞胸肉、秋葵、大蒜。

  2.燒開水,加入少許鹽將秋葵放入大火煮片刻取出。

  3.過冷河浸泡片刻。

  4.將秋葵去頭去尾切粒,大蒜剁碎。

  5.燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入大蒜,爆出香味。

  6.倒入腌好的雞肉,大火翻炒。

  7.調(diào)入少許生抽,白糖炒均勻。

  8.加入秋葵一起炒。

  9.調(diào)入適量鹽、胡椒粉即可熄火。

  大蒜的功效與作用

  1.抗癌

  國外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是,目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

  2.治療陽痿作用

  有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對勃起功能很重要。是什么機(jī)制,目前說不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

  此外,有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題,從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。

  3.抗衰老作用

  大蒜里的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。

  推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老。

  大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補,既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。制作過程:在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成。


蒜蓉秋葵的家常做法

大蒜可以直接生食,也可以作為調(diào)味品在烹調(diào)食物時食用。你想自己動手做好吃的蒜蓉秋葵嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蒜蓉秋葵的家常做法。 制作蒜蓉秋葵的準(zhǔn)備材料 主料 秋葵 8枚 雞胸脯肉 200g 輔料 橄欖油 適量 鹽 適量 大蒜 適量 白
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