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紅燒排骨要怎么做才好吃

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紅燒排骨要怎么做才好吃

  食用土豆幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。平時生活中你會做土豆紅燒排骨嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享土豆紅燒排骨的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  土豆紅燒排骨的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 土豆

    300g
  • 香菇

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 生抽

    適量

  土豆紅燒排骨的做法步驟

  1.將買回來的排骨清洗干凈之后切小塊。

  2.香菇用水泡浸之后清洗干凈,土豆去皮。

  3.煮鍋放入適量的白糖炒至焦黃。

  4.將排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)

  5.排骨加水換上不粘鍋。

  6.加入土豆香菇大火燒開然后改中火燒半小時(具體時間看自己喜歡燒好的排骨口感來定)

  7.最后放入適量的生抽和雞精調味大火燒至收汁灑些香蔥即可。

  8.燒好的“土豆紅燒排骨”土豆口味醇香,排骨肉質爛軟。即下飯又美味。

  土豆的4種營養(yǎng)價值和功效

  1、和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

  2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。

  3、降糖降脂、美容養(yǎng)顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。

  4、補充營養(yǎng)、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。


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