胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。你了解胡蘿卜排骨湯要怎么做才好吃嗎?下面，學習啦小編來為你介紹胡蘿卜排骨湯的做法教程。

　　胡蘿卜排骨湯的制作食材

　　胡蘿卜排骨湯的做法步驟

　　1.排骨洗凈

　　2.淮山，紅蘿卜準備好

　　3.蝦干少許

　　4.將以上1-3材料放入砂鍋煲中，煲了3小時，淮山都化了。

　　5.撒少許蔥花，調味后關火。

　　6.煮的時間夠久，淮山都化了，湯十分濃，很香。

　　胡蘿卜的功效作用

　　(1)防治手腳脫皮

　　手腳脫皮大部分是由于營養(yǎng)缺乏，其中與維生素A有很大的關系，補充維生素A是關鍵。維生素A是一種脂溶性維生素，可有效的保護皮膚的表層，如果缺乏，會引起皮膚的干燥、脫皮等現(xiàn)象，時間長了還會裂手。胡蘿卜中的胡蘿卜素可在體內轉變?yōu)榫S生素A，經常吃胡蘿卜有防治手腳脫皮的效果。

　　(2)胡蘿卜汁美容

　　胡蘿卜含有豐富的維生素A原。其在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。

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