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黑胡椒汁意大利面要怎么做

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黑胡椒汁意大利面要怎么做

  胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。好吃的黑椒汁意面應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦黑胡椒汁意大利面的圖解做法。

  黑胡椒汁意大利面的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 意大利面

    100g
  • 胡蘿卜

    一條
  • 洋蔥

    半個(gè)
  • 西紅柿

    一個(gè)個(gè)
  • 西蘭花

  • 橄欖油

  • 輔料
  • 黑胡椒粉

  黑胡椒汁意大利面的具體做法步驟

  1.將意大利面下鍋,水開(kāi)后煮15分鐘

  2.煮面的時(shí)候準(zhǔn)備材料,胡蘿卜,洋蔥,西紅柿切丁。

  3.面煮好后瀝干水,將西蘭花焯水。焯水時(shí)放一兩滴油,可保持顏色鮮亮翠綠。

  4.起鍋倒入橄欖油,依次下入西紅柿,洋蔥,胡蘿卜丁,煸炒至西紅柿出汁,將意大利面條入鍋,加鹽和黑胡椒粉調(diào)味。裝盤(pán)用西蘭花做點(diǎn)綴。

  胡椒的藥用價(jià)值

  主治溫中,下氣,消痰,解毒。治寒痰食積,脘腹冷痛,反胃,嘔吐清水,泄瀉,冷痢。并解食物毒。

  ①《唐本草》:主下氣,溫中,去痰,除臟腑中風(fēng)冷。

 ?、凇逗K幈静荨罚喝ノ笟馓摾?,宿食不消,霍亂氣逆,心腹卒痛,冷氣上沖,和氣。

 ?、邸度杖A子本草》:調(diào)五臟,止霍亂,心腹冷痛,壯腎氣,主冷痢,殺一切魚(yú)、肉、鱉、草毒。

  ④《本草蒙筌》:療產(chǎn)后血?dú)獯烫?,治跌撲血滯腫痛。

 ?、荨毒V目》:暖腸胃,除寒濕反胃、虛脹冷積,陰毒,牙齒浮熱痛。


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