8寸榴蓮千層蛋糕的做法
8寸榴蓮千層蛋糕的做法
榴蓮中的維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。你想知道好吃的榴蓮千層蛋糕是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理8寸榴蓮千層蛋糕的做法。
榴蓮千層蛋糕的主料輔料
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榴蓮千層蛋糕的做法圖解
1.首先將雞蛋加入細(xì)砂糖
2.用攪拌器攪均勻
3.接著加入牛奶
4.繼續(xù)攪勻
5.加入低筋面粉并攪拌至無顆粒狀態(tài)
6.黃油隔水加熱并攪拌至溶解
7.將黃油一邊緩緩加入一邊攪拌均勻
8.為保證口感更好，此時(shí)將蛋糕糊進(jìn)行過濾
9.過濾后的蛋糕糊存放于冰箱進(jìn)行冷藏30分鐘
10.熱鍋后，每次打入一湯勺量的蛋糕糊以慢火煎熟，煎成很薄很薄的面皮。。。。。
11.煎至面皮鼓起氣泡時(shí)，就已經(jīng)熟了。此時(shí)即可出鍋涼卻備用哦
12.將煎熟的面皮在出鍋時(shí)，逐一地以油紙鋪蓋上進(jìn)行隔離，避免面皮在涼卻后出現(xiàn)粘連現(xiàn)象無法剝離
13.將榴蓮打成泥狀，加入奶油攪拌均勻，做成“榴蓮奶油”備用
14.待到面皮完全冷卻后，就可以做蛋糕了!!每鋪上一層面皮，就抹一層榴蓮奶油。按如此方法，直到將所有的面皮做完為止。。。。。
15.這個(gè)“榴蓮千層”到此就這樣做好了!如果能夠放入冰箱中冰上2個(gè)小時(shí)后……再取出來進(jìn)行品嘗會(huì)更加地美味哦。
榴蓮的功效與作用
辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體。可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老，風(fēng)熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1.強(qiáng)身健體
榴蓮經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。
2.活血散寒、緩解經(jīng)痛性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.開胃促消化
覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
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