好吃的榴蓮芝士蛋糕怎么做

　　榴蓮果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。平時(shí)生活中你會(huì)做榴蓮芝士蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹榴蓮芝士蛋糕的圖解做法。

　　榴蓮芝士蛋糕的材料準(zhǔn)備

　　榴蓮芝士蛋糕的制作過程

　　1.將餅干底掰碎放入碗內(nèi)

　　2.放入攪拌機(jī)內(nèi)，用攪拌機(jī)攪成粉末狀。

　　3.將黃油35克放入不銹鋼碗內(nèi)，取一小鍋燒些溫水，將碗放在溫水上隔水加熱至黃油溶化成液態(tài)。

　　4.將溶化的黃油倒入餅干粉內(nèi)

　　5.用橡皮刮刀充份拌勻。

　　6.取一只活底圓模，將餅干糊倒入模具內(nèi)，用湯匙壓平整。移入冰箱冷凍20分鐘。

　　7.用湯匙將榴蓮肉壓成糊備用。

　　8.奶油奶酪提前從室溫取出軟化，切成小塊放入不銹鋼盆內(nèi)，加入細(xì)砂糖

　　9.燒一鍋溫水，將盛裝奶油奶酪的盆放入溫水中，隔水加熱，一邊加熱一邊用湯匙攪勻

　　10.攪成均勻的糊狀

　　11.至奶油奶酪充份溶化后，取出盆用電動(dòng)打蛋器低速攪打一分鐘，至均勻即可。

　　12.加入一整顆雞蛋，用打蛋器低速攪勻

　　13.加入榴蓮肉，用打蛋器低速攪勻

　　14.倒入鮮奶油和鮮奶，用打蛋器低速攪勻

　　15.攪好的面糊狀態(tài)

　　16.取出冷凍好的餅干底，將面糊倒入模具中

　　17.烤箱160度上下火預(yù)熱，將模具放倒數(shù)第二層。盤中放一杯水。160度烤45分鐘?？竞玫牡案?，取出后放冰箱冷藏4小時(shí)以上，方可脫模

　　榴蓮的食療功效

　　1、開胃促食欲

　　榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。

　　2、通便治便秘

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。

　　但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　3、滋陰壯陽

　　榴蓮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%，13%，3%。

　　身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。

　　病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。

　　4、增強(qiáng)免疫力

　　榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。

　　實(shí)驗(yàn)證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。

　　榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

　　5、治療痛經(jīng)

　　榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。

　　榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進(jìn)體溫的升高，所以榴蓮對(duì)寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。