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怎么制作牛肉意大利面才好吃

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怎么制作牛肉意大利面才好吃

  與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。你了解牛肉意大利面要怎么做嗎?接下來,學習啦小編跟你分享制作牛肉意大利面的做法。

  牛肉意大利面的食材準備

  • 主料
  • 百味來傳統(tǒng)意面

    350g
  • 青椒

    100g
  • 牛肉

    150g
  • 輔料
  • 黑胡椒

    5g
  • 生粉

    10g
  • 5g
  • 食用油

    20ml

  牛肉意大利面的具體做法步驟

  1.百味來傳統(tǒng)意大利面

  2.把意大利面浸泡后在熱水里煮十五分鐘

  3.在煮面的同時可以把牛肉、青椒、生姜切碎

  4.把意大利面取出瀝干水份,并用食用油拌一下

  5.把黃油放進鍋里

  6.把倒入生姜、牛肉稍翻炒

  7.加入青椒炒熟

  8.然后生粉兌水后,加入鍋里,并撒入黑胡椒

  9.把意大利面放進碗里,澆入牛肉醬與番茄醬拌一下即可

  牛肉的食用效果

  味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);

  牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

  老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

  牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。

  牛肉的營養(yǎng)價值

  牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術后,病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。


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