烤箱葡萄干馬芬蛋糕要怎么做
烤箱葡萄干馬芬蛋糕要怎么做
葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。平時(shí)生活中你會(huì)做葡萄干馬芬蛋糕嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹葡萄干馬芬蛋糕的烤箱做法。
葡萄干馬芬蛋糕的制作食材
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葡萄干馬芬蛋糕的做法步驟
1.把所有材料按照要求準(zhǔn)備好
2.室溫軟化黃油,加入糖粉(或綿白糖),用打蛋器進(jìn)行打發(fā)
3.約半分鐘,打發(fā)至泛白蓬松
4.再分3次加入蛋液,每一次加入都需要充分?jǐn)嚢枞诤衔?/p>
5.篩入低筋面粉,奶粉,以及泡打粉,攪拌均勻
6.攪拌均勻之后再加入葡萄干(或其他干果),再次攪拌均勻,這樣馬芬蛋糕糊就做好了
7.把馬芬蛋糕糊裝入裱花袋,然后擠到紙杯中,8分滿即可,稍微在桌子上震幾下,讓杯中的蛋糕糊分布均勻
8.預(yù)熱烤箱到180度,然后把每一個(gè)裝好馬芬蛋糕糊的上面再點(diǎn)綴一點(diǎn)葡萄干(或其他干果),放入烤箱
9.我家的烤箱是小烤箱,如果是小紙杯,在小烤箱中烤10分鐘就可出爐;小紙杯在大烤箱中大概需要20分鐘左右,如果紙杯是中杯或者大杯,就需要適當(dāng)延長(zhǎng)烘烤時(shí)間,根據(jù)不同的烤箱來(lái)定溫度和時(shí)間。
葡萄干的作用和功效
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。
葡萄干蘊(yùn)含有不少能降膽固醇的成分,假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇8%,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
葡萄干還能改善直腸的健康,因?yàn)樗欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中,還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延,且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
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