西紅柿中維生素D可保護(hù)血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。你想自己動手做好吃的西紅柿排骨湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你西紅柿排骨湯的好吃做法。

　　制作西紅柿排骨湯的準(zhǔn)備材料

　　西紅柿排骨湯制作過程的步驟

　　1.排骨用水漂一段時(shí)間，去血水

　　2.番茄放入熱水中滾一會兒，去掉皮

　　3.將番茄切小塊

　　4.鍋中加水煮開后再一次去掉血水

　　5.鍋中加水、姜片、蔥段煮開后加入排骨，燉至八成熟

　　6.將番茄倒入鍋中小火燉煮30分鐘即可

　　西紅柿的祛斑功效

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

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