西紅柿炒蝦仁應(yīng)該怎么做的做法

　　西紅柿對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。好吃的西紅柿炒蝦仁應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享西紅柿炒蝦仁的做法。

　　西紅柿炒蝦仁的材料準(zhǔn)備

　　西紅柿炒蝦仁的制作過程

　　1.備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥姜蒜適量。

　　2.大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線;青椒和西紅柿切小;蔥姜蒜切末。

　　3.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋。

　　4.緊跟就將大蝦仁投下去。

　　5.蝦仁炒變色，撥到邊上，然后下青椒和西紅柿。

　　6.翻炒青椒和西紅柿。

　　7.炒變色加鹽調(diào)味。

　　8.加點糖提鮮。

　　9.加半勺高湯，翻炒均即可出鍋。

　　西紅柿的祛斑功效

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

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