西紅柿含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效。平時生活中你會做西紅柿酸奶嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理西紅柿酸奶的圖解做法。

　　西紅柿酸奶的材料準(zhǔn)備

　　西紅柿酸奶的制作過程

　　1.主料：西紅柿、酸奶輔料：白糖

　　2.把西紅柿洗凈去皮，切小丁

　　3.加料理機(jī)里

　　4.加白糖

　　5.打成西紅柿泥

　　6.倒出西紅柿泥加酸奶里面

　　7.拌均勻即可

　　西紅柿食用提示

　　1、在炎熱的夏天，西紅柿是比防曬霜更好的防曬工具。因為西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。

　　2、不宜空腹大量食用蕃茄，空腹時胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。

　　3、如果西紅柿下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。

　　4、去除蕃茄皮的方法：把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮，就很容易了。

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