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番茄炒蛋怎么做才好吃做法簡單易學(xué)

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  番茄炒蛋制作方法簡單,但是營養(yǎng)價值卻很高,耗時少,方便快捷。你想自己動手做好吃的番茄炒蛋嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹西紅柿炒雞蛋的做法。

  番茄炒蛋怎么做好吃

  番茄炒蛋食材準(zhǔn)備

  番茄5個,雞蛋5個,蒜適量,番茄醬適量,醬油少許。

  方法步驟

  1、將番茄切丁,雞蛋打散,蒜切丁待用;

  2、鍋中油燒熱,下入雞蛋炒熟盛出待用;

  3、鍋中燒熱油放入蒜末炒香,然后倒入番茄翻炒;

  4、加入番茄醬,少許醬油,炒勻后加入雞蛋,味精調(diào)勻即可。

  蔥花番茄炒蛋怎么做好吃

  番茄炒蛋食材準(zhǔn)備

  番茄適量,雞蛋少許,蔥,鹽,油,糖少許。

  方法步驟

  1、加雞蛋打散,加入少許鹽攪勻,番茄洗凈切塊待用;

  2、蔥切花,蔥白留出,鍋中燒熱油雞蛋炒定型后加入蔥白翻炒出鍋;

  3、鍋中底油,加入少許鹽,倒入番茄,中小火炒至變軟出汁;

  4、然后倒入雞蛋,加入少許砂糖,放入蔥花,翻炒均勻即可出鍋。

  洋蔥番茄炒蛋家常做法

  番茄炒蛋食材準(zhǔn)備

  番茄2個,洋蔥適量,雞蛋3個,醬油適量,鹽,糖少許。

  方法步驟

  1、將番茄切片,加入少許鹽和糖腌會;

  2、洋蔥切段,雞蛋打散后少許醬油翻炒至軟;

  3、然后倒入番茄炒至出汁,加入少許鹽和水;

  4、炒熟后略微收汁即可出鍋。

  番茄炒蛋的營養(yǎng)價值與功效

  番茄中含有的營養(yǎng)元素非常多,特別是各種維生素,能夠健胃消食,清熱解毒,有助于降低血壓,防止白內(nèi)障,具有抗癌防癌,延緩衰老,減緩色斑等功效。

  雞蛋同樣營養(yǎng)價值不錯,極具蛋白質(zhì),卵磷脂,能夠促進(jìn)發(fā)育,提高記憶力


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