第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文
大家會(huì)炒菜嗎?大家覺得自己炒的菜好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文，大家一起來看看吧!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇1
春節(jié)里，爺爺說要教我炒一道菜，來招待上門拜年的親朋好友。我說：“好呀，我早就想學(xué)做菜了!”
爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍，開大火，放油，打蛋，關(guān)小火，放蛋，翻身……出爐了。看著這香香的荷包蛋，我發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)這道菜。
輪到我煎荷包蛋了。我學(xué)著爺爺，把煤氣開好，把火開大，只見藍(lán)色的火苗向上躥，我真有點(diǎn)害怕，身體忍不住往后躲了一下，等鍋?zhàn)用鞍谉熀?，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下我把油緩慢地倒入鍋中，再學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐u一搖鍋，讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，把兩只大拇指伸進(jìn)蛋殼裂縫里，稍一用力，“嚓”，蛋一分為二，蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當(dāng)油也冒白煙時(shí)，把蛋倒入鍋中，那時(shí)鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲，把火關(guān)小，蛋立刻變白，蛋黃卻沒變。等了一會(huì)，用鍋鏟把蛋抖上來，翻個(gè)身，讓它自己煎一會(huì)兒，然后翻個(gè)身，就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤里，倒好醬油，嗯，聞起來香香的，我先品嘗了起來，味道鮮香無比，回味無窮。我給媽媽嘗了嘗，媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋啦!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇2
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，第一次自己坐車，第一次打掃房間，第一次寫作文……但最讓我難忘的還是第一次做飯。
大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎?那我今天就來個(gè)小不點(diǎn)做飯“永嘆調(diào)”。星期天，爸爸媽媽都加班，家里只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話，讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會(huì)，來了一個(gè)“大鬧天宮”突然，我們四個(gè)都餓了，你看看我，我看看你，不約而同的跑向廚房。
咱們做什么呢?白菜燉粉條吧，簡(jiǎn)單又方便。好!我們先切白菜，等著開鍋。咦?鍋怎么還不開?傅林急了：“不扭開關(guān)，一輩子也開不了!”李璇要炒，我連忙把她推開，真是“高手自有分寸。”白菜到進(jìn)去了，該放粉條了。我使勁掰，掰不斷，可媽媽一下子就能掰斷呀!李璇忍不住了，一剪刀就剪斷了。令我“不得不屈服”我又做了個(gè)湯，不料，把糖當(dāng)成了鹽。一嘗，哇，那吃極了!第一次做飯的經(jīng)歷真令我難忘!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇3
今天我感覺自己長(zhǎng)大了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做飯了，這可是我第一次做飯。
今天爸爸，媽媽不在家，肚子又餓了，我腦子一亮，自己做飯。
我打開冰箱，里面有西紅柿，雞蛋，冬瓜。我先把西紅柿拿出來用水洗干凈，用刀切成小方快，將雞蛋打入碗，用筷子攪拌，打開液化氣灶頭，待鍋燒熱后，將西紅柿先倒入鍋內(nèi)炒兩下，然后再把雞蛋倒入鍋內(nèi)，慢慢翻炒，加點(diǎn)鹽和味精，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。接著開始燒湯，把冬瓜切成小方快，放入鍋內(nèi)，加點(diǎn)油，再加點(diǎn)水煮。
我把做好的菜和湯，端上桌子，這時(shí)爸爸媽媽回來了夸我長(zhǎng)大了。
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