土豆的好吃炒菜方法
土豆的好吃炒菜方法
許多朋友都十分喜歡吃土豆，土豆與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了土豆的好吃做法，希望大家喜歡!
脆皮土豆球的做法
材料
土豆1個(gè)(中等大小)，糯米粉2兩，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量，面包糠適量，食用油
做法
1、土豆洗凈分切4塊，加蓋放微波爐加熱8分鐘，剝?nèi)ネ馄つ氤赡唷?/p>
2、放鹽、胡椒粉、糯米粉與土豆泥捏成團(tuán)。如果捏不成團(tuán)，就加些許牛奶。盡量干些。
3、把土豆泥做成一個(gè)個(gè)小球(如太黏難操作，手上沾點(diǎn)水就可以)，放面包糠里滾動(dòng)，讓其沾滿面包糠。
4、放油中炸，一定要開(kāi)小火炸到小球浮起來(lái)即可。
小訣竅
1、放牛奶多少，視土豆泥與糯米粉成團(tuán)的情況。
2、面包糠放盤子，把做好的小球放面包糠里，輕輕篩動(dòng)，盡量全部做好小球，再一次性放油鍋炸。
3、油鍋要預(yù)熱，放油后先中火，放小球前，一定要調(diào)小火，小球浮起來(lái)，馬上用漏勺撈起，不要炸過(guò)頭。
笑臉土豆餅的做法
材料
土豆適量 玉米淀粉適量 面粉適量 鹽適量 色拉油適量
做法
1. 準(zhǔn)備主要材料
2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆壓成泥，加一點(diǎn)鹽、加入淀粉
4. 慢慢揉成土豆面團(tuán)
5. 把土豆面團(tuán)搟開(kāi)成為0.6左右的大面片
6. 拿一個(gè)圓形餅干模放在大面片里切下一個(gè)圓形的小面片
7. 切完就成這樣了，剩下的再抒好搟開(kāi)再切模，一點(diǎn)不浪費(fèi)
8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉(前面沒(méi)上面粉，炸出來(lái)臉是花的)
9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11. 看看可愛(ài)嗎?
12. 下油鍋前再通一通
13. 起油鍋，中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
14. 吃的時(shí)候蘸點(diǎn)番茄醬非常好吃，乘熱哦!
女人吃土豆的好處
1、吃出好身材。
土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是脂肪含量相對(duì)較低，甚至可以忽略不計(jì)的，所以想減肥又擔(dān)心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當(dāng)成主食吃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)身上的肥胖越來(lái)越少哦。而土豆也是淀粉含量相對(duì)較多的食物，所以瘦人們?nèi)粘？梢园淹炼巩?dāng)成菜在吃，還有一定的增肥功效呢?
2、保護(hù)心腦血管，促進(jìn)身體健康。
馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預(yù)防心 血管疾病，減少中風(fēng)的作用。另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用，豐富的鉀離子對(duì)促進(jìn)內(nèi)外酸堿度的平衡，避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利于保護(hù)心腦血管健康，促進(jìn)全身健康。
3、趕走便秘，排出毒素，助你擁有好膚色。
土豆中含有豐富的膳食纖維其對(duì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實(shí)上就是排出體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾，因此對(duì)于排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來(lái)直接護(hù)膚效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
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