腐乳通菜是一道以腐肉為主要調(diào)味料得佳肴，并且這道菜所含有的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享腐乳通菜的做法，希望你喜歡。

　　腐乳通菜的做法一：蒜蓉椒絲腐乳通菜

　　【蒜蓉椒絲腐乳通菜】食材準(zhǔn)備

　　通菜、尖椒、腐乳、蒜、油、鹽

　　【蒜蓉椒絲腐乳通菜】制作步驟

　　1、通菜擇成段之后，清洗干凈，并瀝干水分。

　　2、尖椒切成絲，腐乳用少量水調(diào)勻,蒜頭拍碎。

　　3、炒鍋倒入適量的油，大火燒熱之后，下入腐肉、蒜頭爆香。

　　4、爆香蒜粒加入椒絲炒幾下，隨后倒入通菜加適量鹽繼續(xù)炒。

　　5、通菜熟透之后，就可以關(guān)火出鍋啦。

　　腐乳通菜的做法二：家常腐乳通菜

　　【家常腐乳通菜】食材準(zhǔn)備

　　腐乳、通菜、鹽、剁椒、油

　　【家常腐乳通菜】制作步驟

　　1、將通菜擇成小段，清洗干凈之后控干水分。

　　2、炒鍋加入適量的油燒熱，將腐乳倒入鍋中炒香。

　　3、再接著放入通菜快速的翻炒。

　　4、等到通菜變軟之后，加入鹽、剁椒調(diào)味即可出鍋。

　　腐乳通菜的做法三：椒絲腐乳通菜

　　【椒絲腐乳通菜】食材準(zhǔn)備

　　通菜、紅椒、蒜蓉、腐乳、腐乳汁、鹽、雞精、糖

　　【椒絲腐乳通菜】制作步驟

　　1、通菜擇成小大適宜的段，清洗干凈瀝干水分。

　　2、紅椒切成絲備用，蒜拍碎，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，將之搗成泥備用。

　　3、炒鍋倒入適量的油，大火加熱之后，倒入蒜頭爆香，再家兔紅椒絲、搗爛的腐乳一起爆香。

　　4、然后將通菜倒入鍋中，快速的翻炒均勻。

　　5、等菜炒軟后，撒入鹽、雞精和糖調(diào)味即可。

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