蘋果怎么做菜好吃

　　蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。那么蘋果怎么做菜好吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)蘋果怎么做菜好吃資料，希望對你有幫助。

　　好吃的蘋果做菜方法一：蘋果奶昔

　　如果不喜歡吃蘋果，一個(gè)蘋果+一杯牛奶做成蘋果奶昔也是極好的!

　　萬萬沒想到蘋果和牛奶也這么百搭!

　　比起香蕉奶昔的甜膩，蘋果奶昔就是清甜的回甘!

　　用料

　　蘋果 1個(gè)

　　牛奶 250ml

　　蘋果奶昔的做法

　　蘋果洗干凈削皮切小塊放入攪拌杯

　　倒入250ml牛奶~ 因?yàn)樘O果算是比較堅(jiān)硬且少汁水，打出來渣比較多口感比較厚實(shí)，如果喜歡更偏向飲品的感覺可以多加一點(diǎn)牛奶~

　　用攪拌器打成蘋果奶昔，因?yàn)樘O果比較堅(jiān)硬，所以速度會(huì)慢一點(diǎn)啦~

　　好吃的蘋果做菜方法二：蘋果天鵝

　　番茄花效果那么好 當(dāng)然配一只好看的天鵝就更好了 今天介紹各位做一個(gè)蘋果天鵝

　　用料

　　蘋果 1只

　　蘋果天鵝的做法

　　一只蘋果

　　切成一半

　　用另半只切一薄片

　　把薄片修整成天鵝的頭與頸

　　左中右改成V型的花刀 一面大約4層左右 花刀切到底才會(huì)有效果

　　側(cè)面的效果圖

　　把改完V型的花刀蘋果向后推 安裝上天鵝頭頸 蘋果天鵝 Done

　　側(cè)面的效果圖

　　小貼士

　　改花刀要小心切到手哦 記得花刀改到底 不然蘋果片不能成功的向后推 天鵝頭部與頸部可以最后再做小范圍修整 蘋果天鵝就做好了啊 希望大家喜歡啊 哈哈哈

　　好吃的蘋果做菜方法三：蘋果炒蝦仁

　　這個(gè)菜是在一個(gè)電視節(jié)目上學(xué)的，做了幾次，還挺成功，蝦仁晶瑩剔透，蘋果酸甜香脆，覺得營養(yǎng)好吃，分享給大家。

　　用料

　　蝦仁 適量

　　蘋果 1個(gè)

　　堿(小蘇打)

　　料酒

　　雞蛋清

　　鹽

　　味精 (可不要)

　　淀粉 適量

　　蘋果炒蝦仁的做法

　　蝦仁洗凈瀝干水，先放入些許堿抓勻(這樣更容易讓蝦仁入味)，再加入適量鹽、味精(可不放)、料酒、蛋清(一個(gè)雞蛋的蛋清)、淀粉，抓勻放置10分鐘左右備用;

　　蘋果洗凈切小丁備用;

　　起油鍋至七八成熱，放入蝦仁，快速翻炒至蝦仁變色成透明的色澤;

　　加入切好的蘋果丁，翻炒至蘋果香味溢出，便可關(guān)火起鍋。

　　小貼士

　　小蘇打如果沒有也可不放(最好要放);蘋果本身就可生食，不用炒很久，這樣更香脆可口。