火龍果能做菜嗎
火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。那么火龍果能做菜嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)火龍果能做菜嗎的資料,希望對(duì)你有幫助。
火龍果可以做菜
火龍果做菜方法一:火龍果沙拉
主料:火龍果1個(gè),油桃2個(gè),葡萄10顆,蘆筍5根,沙拉醬適量。
食譜做法
1、搜羅了一下家里的“庫存”~。
2、把火龍果削掉外皮,挖出果肉~。
3、火龍果的肉皮其實(shí)是可以食用的,所以只需要削外皮薄層即可。修飾出鋸齒碗碟狀~。
4、油桃用模具制作一些花狀果肉~。
5、蘆筍焯水一分鐘~。
6、把火龍果肉,油桃果肉,葡萄盛于火龍果肉皮碗,蘆筍切段也添加其中~。
7、沙拉醬可以隨意澆于其上~。
8、火龍果沙拉~。
9、沙拉滋味~。
火龍果做菜方法二:火龍果牛肉粒
主料:牛肉適量,火龍果1個(gè)。
食譜做法
1、準(zhǔn)備牛肉、火龍果。我用的熟牛肉,方便、快!
2、切成大丁兒備用。
3、牛肉快速煸炒后,加料酒,醬油,糖,黑胡椒,蠔油,水。可不用蔥姜,蔥姜后期會(huì)略影響酸甜口感。
4、燒至收湯后熄火,用淀粉勾芡更美。我自己吃減少熱量就沒勾芡。
5、牛肉稍放涼后拌入火龍果。
6、裝盤,美美的增加食欲。牛肉余溫去除火龍果的青澀味; 火龍果使牛肉酸酸甜甜好口感,好搭檔!
小貼士
熟牛肉不宜再煸炒,煸炒后肉易收縮,反而更嚼不動(dòng)。
火龍果做菜方法三:菠蘿火龍果甜品
主料:菠蘿半個(gè),火龍果1個(gè),白糖一勺,淀粉勾芡用,適量即可。
食譜做法
1、火龍果對(duì)切開,掏空果肉,切成塊。
2、菠蘿切塊,大小和火龍果一樣。
3、為了增加觀賞度,刻意加了一點(diǎn)火龍果果皮,將這三樣?xùn)|西放入鍋內(nèi),放入白沙糖,加入少許水煮開,兌入淀粉汁勾芡,盛起,入盤!
4、還可以吧!糖的量度,可根據(jù)個(gè)人口味來做加減,菠蘿和火龍果都是熱帶水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,大家可以試一試!
火龍果做菜方法四:火龍果炒飯
主料:火龍果半只,黃瓜半根,胡蘿卜半根,米飯一碗,蔥少許,雞蛋2只。輔料:鹽少許,橄欖油少許。
食譜做法
1、火龍果一切二,將半只火龍果肉切塊備用;黃瓜、胡蘿卜切丁;雞蛋打散。
2、熱鍋冷油,倒入雞蛋翻炒,再加入米飯、胡蘿卜翻炒,加適量鹽。關(guān)火后加入火龍果、黃瓜拌勻。
3、盛入半只火龍果中,ok。