娃娃菜炒粉絲怎么做好吃
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娃娃菜炒粉絲怎么做好吃
娃娃菜和粉絲都是深受大家喜愛的菜肴，用娃娃菜和粉絲搭配，加上豆瓣醬，炒出來的成品看上去色澤誘人。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于娃娃菜炒粉絲好吃做法，希望對你有幫助。
制作娃娃菜炒粉絲的食材
娃娃菜炒粉絲好吃做法
1.娃娃菜洗干凈
2.粉絲沖凈用涼水泡上
3.鍋內(nèi)放肥肉炒出油
4.放豆瓣
5.炒出紅油
6.下娃娃菜炒一下
7.下粉絲
8.最后放蠔油
9.出鍋前放紅椒和小蔥
娃娃菜的營養(yǎng)價(jià)值
娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
娃娃菜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進(jìn)消化
娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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