好吃的荷蘭豆做法有哪些

　　荷蘭豆是營養(yǎng)價值較高的豆類蔬菜之一。下面就讓學習啦小編給你推薦幾款好吃的荷蘭豆做法吧!

　　好吃的荷蘭豆做法——香腸炒荷蘭豆

　　材料

　　香腸，荷蘭豆，蒜，油，鹽，雞精，蔥

　　做法

　　1、荷蘭豆洗凈焯水，在冷水中浸泡一下，控干水分。

　　2、香腸切片，蒜切片，蔥切片。

　　3、鍋中放油，放上蔥花，放入荷蘭豆煸炒片刻。

　　4、放上香腸、蒜片、鹽、雞精出鍋即可。

　　好吃的荷蘭豆做法——臘腸荷蘭豆

　　材料

　　臘腸100g，荷蘭豆200g

　　調料：鹽2g，味精2g

　　做法

　　1、荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒。

　　2、鍋中放入適量熱水，水開后放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中2分鐘左右。

　　3、臘腸切薄片，荷蘭豆瀝水備用。

　　4、鍋置火上，放入臘腸煎至透明，投入荷蘭豆翻炒幾下，加入鹽、味精繼續(xù)翻炒均勻，出鍋盛盤即成。

　　好吃的荷蘭豆做法——紫菜荷蘭豆蛋卷

　　材料

　　雞蛋2個，胡蘿卜，荷蘭豆，紫菜2片

　　做法

　　1、胡蘿卜叉好絲，荷蘭豆切絲。

　　2、先把胡蘿卜荷蘭豆炒熟。適當多加一點點鹽。

　　3、然后攤兩個雞蛋餅。

　　4、蛋餅鋪好，上面鋪紫菜，再鋪炒菜，輕輕卷好，壓一下。

　　5、把蛋餅入鍋里再煎一下，翻個個，蛋上面有點金黃色了就行了。

　　好吃的荷蘭豆做法——枸杞荷蘭豆

　　材料

　　荷蘭豆300克，枸杞子15克，食油半匙，食鹽半匙，橄欖油少許

　　做法

　　1.鍋中燒開滾水，加入半匙食油和半匙食鹽，把荷蘭豆放進去稍稍淖一下，然后取出，瀝干水份，備用。

　　2.炒鍋燒熱后，倒入少許橄欖油，接著倒入洗凈的枸杞子，略炒一炒，讓枸杞子遇熱膨脹成為一顆一顆飽滿的顆粒形狀。

　　3.把事先淖好的荷蘭豆倒入鍋中，與枸杞子一齊用大火快炒兩、三分鐘，出鍋時加少許食鹽調味，簡簡單單地，一道健康又美味的藥膳——枸杞荷蘭豆就算是炒好了。

　　好吃的荷蘭豆做法——二菇炒荷蘭豆

　　材料

　　荷蘭豆

　　蒜蓉

　　紅蘿卜

　　香菇絲

　　杏鮑菇絲

　　做法

　　1、荷蘭豆過水備用。

　　2、鍋中下油，再將蒜蓉、紅蘿卜、香菇絲、杏鮑菇絲一起下鍋爆香。

　　3、下荷蘭豆炒均勻。

　　4、最后放鹽巴調味即可。