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好吃美味的百合菜肴

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好吃美味的百合菜肴

  百合主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下怎么做出好吃美味的百合菜肴。

  好吃美味的百合菜肴——冰糖百合南瓜

  材料

  老南瓜1塊,百合2個(gè),冰糖適量

  做法

  1.將老南瓜洗凈去皮,切成厚塊,百合洗凈葉片備用

  2.將切好的南瓜塊依次擺盤放進(jìn)盤子里,入開水鍋里中火蒸5分鐘先

  3.在蒸5分鐘后的南瓜上依次擺入百合,中間放入百合(隨你怎么組合造型),撒上冰糖(冰糖最好用刀背壓碎,比較容易融化)

  4.繼續(xù)鍋里蒸5分鐘即可,出鍋后,待冷卻后,還可以放適量蜂蜜

  好吃美味的百合菜肴——羅漢果山藥百合雪耳甜羹

  材料

  水發(fā)銀耳140克,山藥一小節(jié),羅漢果1個(gè),百合2小頭,枸杞20粒左右,冰糖適量

  做法

  1.銀耳泡發(fā),山藥洗凈,我選的是面山藥喜歡糯糯的口感。冰糖可以減量,我買的是塊冰塊,實(shí)在砸不碎,把我的搟面杖都給磕出坑來了。所以多放了些水,熬湯用吧

  2.山藥去皮,切成滾刀塊

  3.羅漢果用刀背敲碎,取果肉。果肉對(duì)切備用

  4.把水發(fā)銀耳和羅漢果的果實(shí),還有山藥和枸杞一起放入鍋中

  5.砂鍋中加足量的水,我的大約1.5L左右。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煲個(gè)40分鐘的樣子。見湯汁減少1/3左右即可

  6.頭出鍋前5-10分鐘放入百合。關(guān)火后放入冰糖即可

  好吃美味的百合菜肴——銀耳紅棗百合羹

  材料

  銀耳,紅棗,百合,冰糖

  做法

  1.銀耳溫水泡發(fā),幾分鐘就軟了,聽說過泡一晚上的,沒那么費(fèi)勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份,壓縮餅干一樣,嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。

  2.水開后放入銀耳滾個(gè)十來分鐘,加冰糖適量,適量的意思就是愛加多少加多少,圖里那些沒全加完,放到還剩五六顆的時(shí)候就甜得和二五八萬一樣了。接著轉(zhuǎn)小火(電磁爐的煮粥檔)加蓋煮兩小時(shí),直到湯水變粘稠,銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。

  3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。

  好吃美味的百合菜肴——百合蓮子紅豆沙

  材料

  主料

  紅豆500克 百合25克

  蓮子60克

  輔料

  雪梨10克

  做法

  1. 可以用豆?jié){機(jī)來榨紅豆沙,做法如下:將紅豆放在清水里泡兩個(gè)小時(shí),然后按照制作豆?jié){的方法,把紅豆和不超過水界線的清水一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,然后把插上插座,等豆?jié){機(jī)的燈變成綠燈的時(shí)候,紅豆沙就榨好了.

  2. 將百合和蓮子用熱水泡一下,然后放在砂鍋里面煮熟即可.把雪梨切成小塊,放在甜品杯沿上面裝飾甜品.

  好吃美味的百合菜肴——百合蒸南瓜

  材料

  鮮百合,南瓜,冰糖

  做法

  1.百合洗凈取完好的掰成瓣,南瓜切片排列在盤中。

  2.放入百合及冰糖,上鍋蒸15分鐘 。

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