南瓜餅怎么做
南瓜餅怎么做
南瓜餅是大家愛(ài)吃的一種食物，南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤(rùn)肺健脾，鎮(zhèn)咳化痰。你知道好吃的南瓜餅要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下南瓜餅的4種好吃做法。
南瓜餅的好吃做法一
南瓜餅的材料
南瓜一個(gè)，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量
南瓜餅的做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎，涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅
6、電餅鐺打開(kāi)倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過(guò)來(lái)煎，蓋鍋三四分鐘即可
南瓜餅的小訣竅
糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來(lái)，可適量放入些面粉，吃起來(lái)口感也很好
南瓜餅的好吃做法二
南瓜餅的材料
蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠
南瓜餅的做法
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉團(tuán)。
3.分成小塊，上籠蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷卻。
5.搓成長(zhǎng)條在分成大小相當(dāng)?shù)呐咦印?/p>
6.將胚子按扁，包入豆沙餡。
7.將面團(tuán)按扁成餅狀，外面裹一層面包糠備用。
8.平底鍋燒熱放油，小火將南瓜餅煎至兩面發(fā)黃即可。
南瓜餅的好吃做法三
南瓜餅的材料
南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油
南瓜餅的做法
1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成
軟軟的南瓜面團(tuán)。
2、先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。
3、鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
南瓜餅的好吃做法四
南瓜餅的材料
南瓜，糯米粉，糖
南瓜餅的做法
如果是小南瓜，那么直接洗干凈外皮，去南瓜子，切小塊，放水里煮。
如果是大南瓜，那么不如嘗試著刻一個(gè)南瓜燈，挖空南瓜肉做南瓜餅。有吃有玩。何樂(lè)不為：)
1.我喜歡用水煮南瓜，一，因?yàn)?很快的。二，一會(huì)混合糯米粉的時(shí)候基本不用另外加水。煮5分鐘左右后。只要用筷子能戳穿就說(shuō)明煮好了。南瓜拿出，湯可以喝。南瓜去皮，在碗里碾成泥。
2.加糯米粉，這里 不同南瓜的含水量不同，慢慢加糯米粉，如果干了，就加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶。不然，不需要加任何液體。再根據(jù)個(gè)人口味加糖。 南瓜雖然不甜，但它的含糖量很高，印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以，大家根據(jù)自身情況適量加糖吧。
3.煎鍋上油，煎吧
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