小米粥的不同做法推薦
小米粥的不同做法推薦
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。你想了解好吃美味的小米粥要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦小米粥的4種不同做法。
好吃美味的小米粥做法1
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
好吃美味的小米粥做法2
材料
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法
1、小米淘洗干凈,下入清水鍋中燒開,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁攪勻,小火煮至熟爛。
3、下入枸杞子攪勻,煮至粥汁稠濃,出鍋盛入碗內(nèi)即成。
好吃美味的小米粥做法3
材料
紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、紅薯去皮洗凈,切小塊;小米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開。
3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時,調(diào)入白糖入味即可。
好吃美味的小米粥做法4
材料
小米30g,紅棗10顆,水
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用
3.洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒
4.炒至干爽,并飄出香味即好
5.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水
6.大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻