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油炸蝦的好吃做法分享

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油炸蝦的好吃做法分享

  研究表明,河蝦中還富含安神元素,能使我們焦躁的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來,對失眠多夢,精神抑郁的人有良好的療效。你喜歡吃油炸蝦嗎?你知道要怎么做油炸蝦嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下油炸蝦的好吃做法有哪些?

  油炸蝦的好吃做法一

  油炸蝦的材料

  九節(jié)蝦半斤,雞蛋1個(gè),生粉,蔥,姜,鹽,雞精等適量.

  油炸蝦的做法

  1.把蝦頭去掉,用刀面把蝦身拍一下,備用.

  2.把蔥和姜拍成泥,和雞蛋,生粉,鹽,雞精和在一起,拌均.

  3.熱鍋,倒入適量的油,用小火燒熱.

  4.把蝦沾上雞蛋糊,放入鍋里炸熟,一定要小火炸熟哦!

  油炸蝦的好吃做法二

  油炸蝦的材料

  主料:蝦仁200克,

  輔料:雞蛋150克,小麥面粉50克,

  調(diào)料:豌豆淀粉10克,鹽3克,味精2克,料酒5克,椒鹽3克,花生油25克

  油炸蝦的做法

  1.將蝦仁洗凈,除去蝦線,入碗中加精鹽、味精、料酒攪勻。

  2.碗中加雞蛋清、面粉、淀粉、少許水調(diào)成薄糊。

  3.勺內(nèi)加花生油燒熱,將蝦仁裹拌入薄糊,逐個(gè)下入油中,炸至九成熟時(shí)撈出裝盤即成,上席帶椒鹽。

  油炸蝦的好吃做法三

  油炸蝦的材料

  炸蝦2尾,小黃瓜1/2條,紅蘿卜片2大匙,豆皮包6個(gè)(有調(diào)味),豆腐1/2塊,調(diào)味料A:2小匙,調(diào)味料B:1大匙,糖1/2大匙

  油炸蝦的做法

  (1)取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6∼8分鐘。炸好后撈起,將油份瀝干,每尾切成3段。

  (2)小黃瓜洗凈切成薄片,與紅蘿卜片一起用2小匙鹽拌均勻,腌漬

  10分鐘,再把鹽水倒掉,再加入調(diào)味料B,再腌10分鐘備用。

  (3)將豆腐分成6等分,取1個(gè)豆皮包,底部放入1份豆腐,再取少許小黃瓜、紅蘿卜片鋪在周圍,再放入炸蝦段,依序做好6個(gè)炸蝦袋,排入盤中即可食用。

  油炸蝦的好吃做法四

  油炸蝦的材料

  材料:蝦仁4兩,起司2片,馬蹄2個(gè),太白粉適量,面包粉1大碗

  調(diào)味料:鹽少許

  油炸蝦的做法

  1.先將馬蹄輕拍后切成碎丁,起司片切成小片備用

  2.將蝦仁先拍碎后再以刀背剁成泥狀,放入一容器中,加入鹽和太白粉攪拌均勻后甩打出漿,放入馬蹄丁拌勻,再用手捏成球狀后,包入起司片,然后均勻沾上面包粉,再放入160度的油鍋中炸至熟透香酥就完成今天的這一道泰式炸蝦球了


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