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4種涼拌海帶絲的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  海帶絲生活中常見的家常菜,海帶絲的營養(yǎng)價(jià)值豐富,涼拌海帶絲清涼脆嫩,麻辣爽口,深受人們的喜愛,下面,學(xué)習(xí)啦小編為你整理4種涼拌海帶絲的做法。

  涼拌海帶絲的做法一

  材料

  海帶,白芝麻,蒜,香油 ,醋,雞精,花椒油

  做法

  1先將海帶泡開,(泡大約6小時(shí))綽水備用,

  2芝麻小火炒熟,蒜搗成泥,3海帶放盆里,放蒜泥,澆入熱花椒油,放鹽,醋,雞精,香油,芝麻,攪勻,裝盤

  涼拌海帶絲的做法二

  材料

  干海帶100克,大蒜2頭,搗碎,熟辣椒油1湯匙,鹽11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,醬油和醋各1茶匙,青蔥1棵

  做法

  1.干海帶泡溫水3小時(shí),撈出洗凈;切成絲。大蒜搗碎,姜蔥切成末。

  2.水燒開,用漏瓢盛海帶下鍋燙5分鐘;撈出瀝干冷卻。

  3.將海帶倒入拌盆,下鹽,大蒜,姜末蔥末,醬油和醋,味精,辣椒油;拌勻即可。

  涼拌海帶絲的做法三

  材料

  胡蘿卜,海帶,洋蔥,青椒,蒜,姜,米醋,糖

  做法

  1.胡蘿卜洗凈,去皮,切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片,姜切絲

  2.鍋中燒熱油,下蒜片姜絲爆香,再下胡蘿卜絲炒至七成熟

  3.放海帶絲繼續(xù)翻炒

  4.放洋蔥和青椒絲,淋入米醋,放少許糖,翻炒至軟身,最后調(diào)入鹽和生抽,炒勻出鍋

  涼拌海帶絲的做法四

  材料

  白干絲200公克,海帶絲150公克,紅蘿卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少許,淡醬油1大匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,砂糖少許,烏醋1大匙

  做法

  1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干,切段備用;姜和紅蘿卜切絲,備用。

  2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干,備用。

  3.熱鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香,再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒,再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數(shù)下,再以所有調(diào)味料炒至入味,最后淋上香油即可。

4種涼拌海帶絲的做法

海帶絲生活中常見的家常菜,海帶絲的營養(yǎng)價(jià)值豐富,涼拌海帶絲清涼脆嫩,麻辣爽口,深受人們的喜愛,下面,學(xué)習(xí)啦小編為你整理4種涼拌海帶絲的做法。 涼拌海帶絲的做法一 材料 海帶,白芝麻,蒜,香油 ,醋,雞精,花椒油 做法 1先將海
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