可口的海帶綠豆湯做法
可口的海帶綠豆湯做法
海帶還富含抗癌明星——硒,具有防癌的作用。近年來,越來越多的人們喜歡吃海帶。你喜歡自己動手做海帶綠豆湯?你知道如何做出可口好吃的海帶綠豆湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理可口的海帶綠豆湯做法,僅供參考。
可口的海帶綠豆湯做法1
材料
主料:海帶打結(jié)的8個,綠豆2把,薏米2把
配料:冰糖
做法
1、海帶洗干凈,去結(jié),切成絲。
2、薏米和綠豆分別洗干凈。
3、把薏米直接放瓦鐺里,加清水大半鍋,通電,開高火煲3小時。
4、待薏米濃稠時,再將綠豆和海帶一起倒入薏米里,繼續(xù)高火煲至1小時。
5、待綠豆完全變沙,關(guān)火,加冰糖,用湯勺攪勻。吃的時候盛出小碗。
可口的海帶綠豆湯做法2
材料
綠豆、海帶、甜杏仁、布包玫瑰花、紅糖
做法
1.將綠豆洗凈、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
可口的海帶綠豆湯做法3
材料
綠豆200g,海帶25g,香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子皮)1小塊,冰糖,水
做法
1、綠豆:懶的話洗干凈浸半小時,放在一邊待用。如果想口感好的話,去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢,再洗干凈。香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風(fēng)味了。
3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。
5、當(dāng)綠豆都煲爛了,就跟據(jù)自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
可口的海帶綠豆湯做法4
材料
綠豆300克,海帶一小塊,糖,
做法
1)先把綠豆洗干凈,完后泡30分鐘
2)把海帶洗干凈,切好,在容器里泡著
3)在鍋中放適量的水,把泡好的綠豆放進鍋中煮
4)等綠豆?jié)L開了之后就用勺子把那些豆殼弄掉,弄掉之后那糖水會比較滑,比較綿
5)那些殼弄得差不多了,就把海帶放進去煮滾25分鐘,然后就可以放糖調(diào)味了
可口的海帶綠豆湯做法5
材料
排骨,綠豆,海帶
做法
1.排骨斬件,加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。
2.海帶用流動的水沖洗干凈后,切成小片。
3.綠豆、大米洗凈后,一同放入鍋內(nèi),煮至綠豆和大米都開花成粥。
4.倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當(dāng)加些鹽來調(diào)味即可。