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美味的紫菜蛋花湯做法

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美味的紫菜蛋花湯做法

  紫菜是生海洋里面的植物,一直以后用它來(lái)制作的美食都被人們稱為是“山珍海味”。其中紫菜蛋花湯就是我們常常食用的菜肴之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理美味的紫菜蛋花湯做法,僅供參考。

  美味的紫菜蛋花湯做法1

  材料

  紫菜25克、雞蛋1個(gè)、小蔥2根,麻油、食鹽各適量。

  做法

  1、雞蛋打散成蛋液,備用;

  2、小蔥切成蔥花,備用;

  3、鍋中加清水燒開(kāi),放入紫菜,用大火煮開(kāi);

  4、一邊攪打一邊緩緩倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻關(guān)火;

  5、加適量鹽調(diào)味,出鍋前淋入麻油,撒上蔥花即可。

  美味的紫菜蛋花湯做法2

  材料

  紫菜1塊,蝦皮少許,雞蛋1個(gè),鹽適量

  做法

  1.紫菜撕成碎片;雞蛋打在碗內(nèi)攪勻成蛋液;蝦皮去雜質(zhì)洗凈泥沙,用料酒浸泡。

  2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后鍋放入蝦皮爆香,然后將碟備用。

  3.水燒開(kāi)后放入紫菜與蝦皮。

  4.煮沸后倒入雞蛋液,加入適量鹽調(diào)味即可。

  美味的紫菜蛋花湯做法3

  材料

  紫菜,胡蘿卜,香菜,雞蛋,淀粉

  做法

  1、清水入鍋,燒開(kāi),加入紫菜、胡蘿卜、香菜;

  2、雞蛋最后打入,淀粉勾芡出鍋。

  美味的紫菜蛋花湯做法4

  材料

  牛肉丸,紫菜海帶,雞蛋1個(gè),鹽,油,姜片

  做法

  1、先放水,沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海帶;

  2、雞蛋在碗里打散;

  3、半小時(shí)后,關(guān)火下雞蛋,下鹽油就可以了,超簡(jiǎn)單!

  美味的紫菜蛋花湯做法5

  菜譜簡(jiǎn)介 紫菜蛋湯是一款速食湯,因其制作簡(jiǎn)單方便,營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛(ài)。紫菜的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。

  材料

  紫菜50克,雞蛋2個(gè),芝麻油、鹽、雞精適量。

  做法

  1、紫菜泡開(kāi)用水沖一下,雞蛋打散。

  2、起鍋放3碗水燒開(kāi)放紫菜。

  3、慢慢倒入蛋液,燜煮1分鐘。

  4、放鹽、芝麻油和雞精調(diào)味即可。

 
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