香蕉的不同具體做法
香蕉甜糯的口感,可不是因?yàn)橄憬吨屑恿耸裁刺鹈鬯?。一切的原因在于香蕉中自帶三種天然糖分,并且含量豐富。你想知道香蕉有哪些做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享香蕉的不同具體做法,希望你能喜歡這些做法。
香蕉的做法分享1
菜譜簡介 特點(diǎn):色澤金黃,誘人食欲,香甜可口。
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實(shí)耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
香蕉的做法分享2
材料
牛奶、香蕉、芒果
做法
1. 原料呢,就是牛奶、香蕉、芒果,香蕉扒了皮切小塊,芒果貼著果核切下一半,再橫豎劃成小塊。我買的芒果比較大,一個就有一斤,所以只用半個就夠了。
2. 把香蕉塊和芒果塊放進(jìn)Oster奧士達(dá)隨身攪拌器的杯子里,再倒進(jìn)牛奶。
3. 將刀片組件扣在杯子上旋緊,再將杯子倒扣在Oster奧士達(dá)攪拌器機(jī)器底座上,順時針旋轉(zhuǎn)鎖住。
4. 插入電源機(jī)器即開始工作,瞬間將香蕉和芒果攪成泥并與牛奶混合在一起,香甜可口的香蕉芒果奶昔就做好了,奏是這么簡單!從機(jī)器上取下杯子,翻轉(zhuǎn)過來把刀片組件換成飲用杯蓋,瞬間變身運(yùn)動水杯,可隨身攜帶,隨時能喝到可口的自制飲料,是不是很牛叉啊!
香蕉的做法分享3
材料
香蕉1根,燕麥片適量,淀粉,蛋液適量,小番茄2顆
做法
1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6塊了
2.依次粘淀粉、蛋液、燕麥片
3.油熱后上鍋煎到兩面金黃
4.可以用小番茄裝飾一下
小訣竅
燕麥可以用面包屑代替,但是我還是蠻喜歡燕麥的味道。我用的是既溶燕麥。
香蕉的做法分享4
材料
食用油500克 (實(shí)耗100克) 白糖3大匙 香蕉300克 雞蛋1個 面粉10克 淀粉50克
做法
1.香蕉去皮切塊,拍上少許干淀粉,將雞蛋打入碗內(nèi),加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊;
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱,將香蕉逐個掛上糊后放入炸成金黃色,待香蕉浮起后,撈起瀝油;
3. 將鍋洗凈加少許清水和白糖,炒至汁變黃起小泡時,放入炸好的香蕉翻幾次,盛在抹上油的盤子上,配上一碗涼水即可。
注意
外脆里嫩,甜糯可口。為使得香蕉外皮更脆,也可復(fù)炸一遍。
香蕉的做法分享5
材料
香蕉150公克,中筋面粉250公克,泡打粉7公克,小蘇打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,細(xì)砂糖100公克,檸檬汁8cc,鹽1公克
做法
1.取一鋼盆,倒入奶水和沙拉油,再加入細(xì)砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋面粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩后加入作法3中拌勻成面煳,即可盛入長方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘后,待降到190℃再烤約15分鐘即可。