炒西葫蘆的好吃做法
現在社會的人們更加注重對營養(yǎng)的需求的關注，更加注重自身的營養(yǎng)，西葫蘆就具有身體所需的很豐富的營養(yǎng)價值。平時生活中你會做炒西葫蘆嗎?現在，學習啦小編來告訴你炒西葫蘆的好吃做法。
炒西葫蘆的好吃做法一
材料
西葫蘆，胡蘿卜，雞蛋，鹽，蔥花。
做法
1、西葫蘆洗凈切丁，胡蘿卜洗凈切丁，一起放入碗中。
2、碗中打入雞蛋攪勻，然后加入少許鹽拌勻。
3、鍋中放少許油，中火加熱，油熱后倒入上述材料，翻炒約5分鐘后放入蔥花，再翻炒一下美食即可享用。
炒西葫蘆的好吃做法二
材料
西葫蘆1個
豬肉100克
鹽
味精或雞粉
做法
1、將西葫蘆洗凈去籽切條。
2、豬肉切成肉絲。
3、起鍋入油五層熱時放入肉絲煸炒后放入切好的西葫蘆一起翻炒均勻。
4、放少許鹽按個人口味及少許水后加蓋煮3-5分鐘后放入少許味精或雞粉后拌勻出鍋
炒西葫蘆的好吃做法三
材料
什錦黃花泡菜1袋，嫩西葫蘆2根
做法
1.西葫蘆洗凈去蒂后切丁備用;(嫩西葫蘆的籽還沒完全成型，所以不用去瓤籽)。
2.鍋內放少許油，放入西葫蘆丁炒至變色后放入三分之一到半袋的什錦黃花泡菜。
3.兩種材料繼續(xù)翻炒三分鐘后可以出鍋。
炒西葫蘆的好吃做法四
材料
西葫蘆,枸杞,雞蛋,鹽,糖,胡椒粉,生抽,濃湯煲.
做法
1.西葫蘆切片,枸杞泡好.
2.雞蛋下鍋煎成蛋餅.
3.加入姜蒜爆香.
4.鍋中放水,加入鹽,糖,胡椒粉,生抽和濃湯煲.
5.放入西葫蘆,枸杞和雞蛋.
6.煮到濃稠即可.
小編推薦：西葫蘆的功效
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質，尤其是鈣的含量極高。
5.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。
6.可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
7.其果實味苦,具有解乏、提神、鎮(zhèn)痛等功效。