紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的紅棗枸杞湯做法。

　　紅棗枸杞湯的做法【1】

　　材料

　　白蘿卜1根250克，蝦皮5克，枸杞3克，生姜絲1克，食鹽2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小蔥花3克

　　做法

　　1.白蘿卜洗凈，用削皮刀削去外皮

　　2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細(xì)絲

　　3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入生姜絲爆香

　　4.放入蘿卜絲，用鏟子翻炒1分鐘，至有蘿卜絲的澀香味飄出

　　5.加入500ml清水，大火煮開約2分鐘

　　6.用小勺撇去浮沫

　　7.枸杞用清水洗一下，放入鍋內(nèi)，大火煮1分鐘

　　8.放入蝦皮大火煮1分鐘

　　9.放入蔥花，加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

　　紅棗枸杞湯的做法【2】

　　材料

　　紅棗50g，蓮子30g，枸杞10g，白糖適量

　　做法

　　1、蓮子洗凈，去蓮心;紅棗洗凈，去核;枸杞洗凈。

　　2、湯鍋中放入紅棗，蓮子，加適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。

　　3、放入枸杞，白糖，繼續(xù)煮20分鐘即可。

　　紅棗枸杞湯的做法【3】

　　材料

　　花旗參3克，紅棗七到八顆，枸杞適量

　　做法

　　1.把花旗參，紅棗放到燉盅里，加兩杯水，隔水燉兩個小時

　　2.喝前加上枸杞，花旗參本身就有甘甜的味道，所以不用加糖

　　小訣竅

　　熬夜小貼士：要注意白天多休息,夜間吃些好消化及有營養(yǎng)的食品,如清粥小菜，多喝水，不宜吃燒烤泡面等容易上火的食物，另外每隔一個小時要活動一下身體,走動一個,做做護(hù)眼操。我和笨蛋都在服用螺旋藻，熬夜前吃些螺旋藻也可以減輕疲勞。 花旗參功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津 紅棗功效：紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高. 枸杞功效：養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳

　　紅棗枸杞湯的做法【4】

　　材料

　　干銀耳30克，紅棗20克，蓮子20克，枸杞10克，冰糖30克

　　做法

　　1.將銀耳在水中泡4—6小時，蓮子泡1小時左右;

　　2.將各原料洗凈，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內(nèi)，倒入水，高出原料2CM左右;

　　3.高壓鍋上氣后小火燜煮20-25分鐘，下氣后開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用余熱燜1-2小時即可食用。

　　小訣竅

　　夏季若冰鎮(zhèn)后食用，風(fēng)味更佳。 特色：滋補(bǔ)清潤，香甜儒軟

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