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日本飯團的具體做法

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日本飯團的具體做法

  飯團是日本的一種食品,飯團的主要材料就是米飯,飯團我們一般是拿來搭配魚片用的。你想自己動手做日本飯團嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享日本飯團的具體做法,希望你能喜歡這些做法。

  日本飯團的做法【1】

  材料

  培根5條,大米飯半碗,黑芝麻,小香蔥或香菜,橄欖油,鹽。

  做法

  1、準備好原料,小蔥切末。

  2、把小蔥末和黑芝麻、鹽放入米飯中,攪拌均勻。

  3、培根解凍后一切二。

  4、把米飯團成適量大小的飯團。

  5、把飯團放在培根上面。

  6、把培根壓實卷起來。

  7、做好的培根飯團卷擺入烤盤,刷一層橄欖油。

  8、烤箱預(yù)熱200度,上下火,中層,15分鐘左右即可。

  9、出爐后撒些熟的黑芝麻裝飾下。

  日本飯團的做法【2】

  材料

  米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數(shù)片,海草30克,肉松20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片

  做法

  1、將米飯包入適量的肉松,捏成卡通形象造型。

  2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。

  3、在飯團上裝飾上剪好的海苔。

  4、把其他材料一起裝進飯盒即可。

  小訣竅

  米飯做些變化就能擁有樂趣,讓一家大小都期待著野餐時刻吧!

  日本飯團的做法【3】

  材料

  涼飯。雞蛋。鹽巴。

  做法

  1、燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(手上蘸些水不粘手)

  2、雞蛋打勻后加鹽 將飯團在蛋液中滾一下

  3、入熱油鍋中火兩面煎至焦黃就OK了~

  日本飯團的做法【4】

  材料

  米飯1碗,壽司醋2湯匙,魚子醬1湯匙,蟹肉棒1根,壽司紫菜1片

  做法

  1、米飯?zhí)崆耙灰固韵锤蓛?,可以提前煮熟,也可以利用電飯煲或者電高壓鍋的預(yù)約功能定時到第二天起床前煮熟,煮熟以后攪散,加壽司醋拌勻(沒有壽司醋的話可以按鹽、糖、醋1∶5∶10的比例調(diào)制);

  2、再加魚籽醬拌勻,我用的是黑色魚籽醬,實際上呈藏青色,常見的是黃色橙色的魚籽醬,另外也有綠色紅色的~這些都可以,按自己喜好來;

  3、手上套個小保鮮袋,把米飯放在手心。如果有塑料手套更好,干凈又方便。如果手套保鮮袋都沒有的話就在手上稍稍抹一些涼開水,防粘;

  4、蟹肉棒1根一切為三,取其中一小段放在米飯中央,餡料可以選擇任何自己喜歡的材料:肉松、火腿腸、梅子等。另外我用的蟹肉棒是即食的,有些蟹肉棒需要提前煮熟,請大家注意一下自己的產(chǎn)品說明;

  5、表面再加一些米飯把餡料包緊。在保鮮袋中捏成三角形飯團狀;

  6、壽司紫菜剪成小片,在飯團底部表面稍微抹一點點涼開水,貼上紫菜片即可。

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