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8寸奶油裱花蛋糕的制作教程圖解

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8寸奶油裱花蛋糕的制作教程圖解

  在介紹了幾款不同風(fēng)格的奶油裱裱花蛋糕后,學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹艘豢钜粰烟液筒葺堆b飾的奶油裱花蛋糕,感興趣的話就來動(dòng)手試試吧~

  8寸奶油裱花蛋糕的做法步驟

  1.將260克淡奶油倒進(jìn)干凈的容器里。

  2.加入30克白砂糖。

  3.用電動(dòng)打蛋器將淡奶油打至9分發(fā),如圖所示。

  4.準(zhǔn)備一個(gè)8寸戚風(fēng)蛋糕,將蛋糕切成厚薄均等的兩片。

  5.將最大的一片蛋糕放在底層。

  6.在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。

  7.要盡量抹平。

  8.在奶油上灑上草莓丁。

  9.上面鋪上另一面蛋糕片。

  10.在蛋糕面上涂上淡奶油,用抹刀將蛋糕表面及側(cè)面抹平,沒有裱花臺(tái),我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。

  11.用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。

  12.蛋糕上放上草莓。

  13.再放上對(duì)半切開的草莓。

  14.中間用櫻桃裝飾,美味的奶油蛋糕做好啦。

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