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奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解

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  蛋糕的出現(xiàn),也方便了人們的早餐時(shí)間。因?yàn)榈案獬煞忠话銥殡u蛋、面粉、奶油,具有一定的能量,作為早餐即有一定的營(yíng)養(yǎng),也能支撐一個(gè)早上工作時(shí)所需要的能量。下面是小編為大家整理的奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解,希望對(duì)大家有幫助!

  奶油蜂蜜杯子蛋糕材料

  奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解

  1.準(zhǔn)備好所用食材。

  2.將蛋糕紙托,放入模具中備用。

  3.黃油 牛奶 蜂蜜混合后隔水加熱,室溫放置。

  4.蛋白、蛋黃分離,蛋白分三次加入糖粉電動(dòng)打蛋器打至硬性發(fā)泡。

  5.蛋白中加入蛋黃,

  6.繼續(xù)攪打均勻。

  7.篩入低筋面粉,拌勻。

  8.倒入黃油混合液,拌勻,蛋糊呈現(xiàn)光滑、均勻、細(xì)膩狀態(tài)。

  9.倒入放了紙杯的模具中。

  10.入越熱好的烤箱,上下火 中層 160度 30分鐘左右。

  11.奶油霜裝入裱花袋中,擠上小花即可。

  食用蛋糕的注意事項(xiàng)

  1. 鮮奶蛋糕一定要當(dāng)天吃,隔天口味就變了;

  2. 鮮奶蛋糕相對(duì)裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高,逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵,但是其保質(zhì)期短,不易貯存;

  3. 糖尿病患者如果一定要吃,務(wù)必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,并且少量食用。

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