10寸水果蛋糕圖片
10寸水果蛋糕圖片
水果蛋糕是很受歡迎的,好吃而不膩,下面是學(xué)習(xí)啦為大家?guī)?lái)的10寸水果蛋糕圖片和10寸水果蛋糕的一般做法,希望可幫助大家!
10寸水果蛋糕的知識(shí):
利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料 制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。
濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來(lái)的濃郁甜美氣息,蘊(yùn)藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷,奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜,恰到好處的口味與口感的結(jié)合,讓您的感官與知覺(jué)完全得到滿足。
10寸水果蛋糕材料:
薄力面粉250克,發(fā)酵粉1小匙,無(wú)鹽黃油220克,砂糖200克,蜂蜜1大匙,雞蛋5個(gè),葡萄干250克,白蘭地250毫升;焦糖沙司:砂糖3大匙,水2大匙
10寸水果蛋糕的一般做法:
?、賹⑵咸迅煞湃氚滋m地酒中浸泡一個(gè)晚上。瀝干葡萄干,撒上2-3大匙薄力面粉(另外備用面粉)。
?、谥谱鹘固巧乘尽e佒蟹湃肷疤呛退?,用中火熬煮,待其呈深咖啡色后,加入一大匙開(kāi)水(另外備用開(kāi)水),熄火取下。
③在金屬盆中加入在室溫下軟化的黃油、砂糖、蜂蜜以及③的焦糖沙司,用起泡器反復(fù)攪拌。
?、軐㈦u蛋逐個(gè)去殼放入④里反復(fù)攪拌,然后撒入薄力面粉和發(fā)酵粉,用橡膠刮片攪拌。
?、莅癣诘钠咸迅杉尤擘莸脑现休p輕攪拌。
?、拊阡佋诤婵炯埖哪W永锓湃擘薜脑希?70度溫度烘烤45分鐘,用竹簽插入測(cè)試,如果不沾粘,即取出蛋糕放置在鋼絲網(wǎng)上冷卻。
10寸水果蛋糕圖片欣賞:
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