電飯煲做水果蛋糕是簡單又經(jīng)濟(jì)的做法，大家來感受一下吧，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的電飯煲做水果蛋糕，希望可以幫助大家!

　　電飯煲做水果蛋糕材料：

　　主料：面粉 (適量) 黃油 (適量) 奶油 (適量) 雞蛋 (5個(gè)) 草莓 (適量)

　　輔料：牛奶 (適量) 白糖 (適量) 鹽 (適量)

　　電飯煲做水果蛋糕步驟：

　　1黃油切塊小火煮至融化，倒入已過篩的面粉，攪成的面糊

　　2牛奶加熱，加入蛋黃，拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油面糊相混合，拌均勻成略稀的面糊

　　35個(gè)蛋白分次加入所有的糖打至濕性發(fā)泡

　　4挖1/3的蛋白入拌好的面糊中，輕輕地上下翻拌均勻

　　5電飯鍋先預(yù)熱，倒入面糊后，震出大氣泡后插電，按蛋糕鍵，或煮飯鍵，30分鐘，然后不要馬上打開，再悶30分鐘就可以了

　　6同樣的打蛋白方式打奶油，裝飾就好了

　　電飯煲做水果蛋糕效果圖：

　　電飯煲做水果蛋糕圖解：

　　黃油切塊小火煮至融化，倒入已過篩的面粉，攪成的面糊

　　牛奶加熱，加入蛋黃，拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油面糊相混合，拌均勻成略稀的面糊

　　5個(gè)蛋白分次加入所有的糖打至濕性發(fā)泡

　　挖1/3的蛋白入拌好的面糊中，輕輕地上下翻拌均勻

　　電飯鍋先預(yù)熱，倒入面糊后，震出大氣泡后插電，按蛋糕鍵，或煮飯鍵，30分鐘，然后不要馬上打開，再悶30分鐘就可以了

　　同樣的打蛋白方式打奶油，裝飾就好了