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電烤箱烤羊肉怎么烤

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  古人云:味甘而不膩,性溫而不燥,秋冬食羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補身體,實乃寒涼季節(jié)進補佳品。那么你們知道羊肉要怎么做嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編為你推薦了烤羊肉的做法。

  烤羊肉的食材準(zhǔn)備

  烤羊肉的做法教程

  1.鹽,孜然粉,辣椒粉加入一個雞蛋混合均勻

  2.洋蔥切丁,和面粉都到如雞蛋糊中

  3.取一腌肉用的鍋/盆/碗,放入羊肉,倒入調(diào)料,抓勻 腌制過夜

  4.把羊肉表面的洋蔥抖落,鋪在烤架上

  5.烤箱預(yù)熱200C,烤制10min,關(guān)閉加熱,用余溫烘熟羊肉

  羊肉的功效

  羊全身是寶,是絕佳的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。具有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力的功效,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫?zé)嵫a品。冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。

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