電餅檔烤大蝦怎么烤

　　蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，那么你知道蝦要怎么做才好吃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下蝦的做法吧。

　　烤蝦的食材準(zhǔn)備

　　烤蝦的做法教程

　　1.把蝦用廚房剪把背部剪開一個(gè)口子。

　　2.挑出腸線。

　　3.再剪去蝦劍和蝦須。

　　4.把蝦洗凈控水，加入適量姜絲，鹽，魚露，料酒抓勻腌10分鐘。

　　5.把蝦用竹簽穿起備用。

　　6.用一大勺海鮮醬加入適量油和生抽攪勻即成燒烤汁。

　　7.電餅鐺預(yù)熱，把蝦串放入。

　　8.烤至變色時(shí)刷上燒烤汁。

　　9.中途翻面，最后出鍋前撒上黑胡椒粉即可。

　　蝦的營養(yǎng)價(jià)值

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。

　　常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

　　如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

　　蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時(shí)間保持精力集中。