脆皮豬肉怎么烤

　　豬肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，那么你知道豬肉要怎么烤好吃嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下豬肉的做法吧。

　　烤豬肉的食材準(zhǔn)備

　　烤豬肉的做法教程

　　1.將豬瘦肉和肥肉洗凈，切丁備用。

　　2.將竹簽刷凈，串上肥瘦相間的肉丁。

　　3.將每串刷上烤肉醬，再淋一層油。

　　4.放入烤箱，200度，10分鐘左右即可。

　　5.趁熱灑上孜然。

　　6.灑上白芝麻即可。

　　豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　豬肉的使用效果

　　豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);

　　補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;

　　主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

　　豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。