漂亮的可可曲奇餅干做法
漂亮的可可曲奇餅干做給兒童吃,是最好不過(guò)了,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的漂亮的可可曲奇餅干做法圖解,希望可以幫助大家!
漂亮的可可曲奇餅干做法材料:
主料黃油 (125克)低筋粉 (135克)糖粉 (50克)可可粉 (15克)蛋清 (20克)鹽 (1克)輔料裝飾糖霜 (適量)廚具打蛋器、電烤箱分類曲奇 奶香 烤 三刻鐘 普通難度
漂亮的可可曲奇餅干做法步驟:
1. 所有材料準(zhǔn)備好,面粉和可可粉提前過(guò)篩
2. 軟化的黃油加入糖粉,用橡皮刮刀攪拌均勻
3. 用電動(dòng)打蛋器慢速打成順滑狀后,分兩次加入蛋清,高速攪打均勻
4. 打成羽毛狀,體積略有膨大,顏色變淺
5. 將面粉和可可同時(shí)篩入黃油糊中
6. 攪拌均勻,無(wú)干粉
7. 曲奇嘴提前裝進(jìn)花袋中,取適量的曲奇面糊入袋中
8. 直接擠在不粘烤盤上,盡量大小薄厚一致,一共擠了兩盤
9. 入預(yù)熱好的烤箱中,度,上下火,分鐘左右,出爐后晾架上晾涼
10. 沒有裝飾糖霜的本真模樣,看上去很美
11. 有了糖霜的裝飾,節(jié)日喜慶氣氛立馬兒呈現(xiàn)
漂亮的可可曲奇餅干做法效果圖:
漂亮的可可曲奇餅干做法圖解:
所有材料準(zhǔn)備好,面粉和可可粉提前過(guò)篩
軟化的黃油加入糖粉,用橡皮刮刀攪拌均勻
用電動(dòng)打蛋器慢速打成順滑狀后,分兩次加入蛋清,高速攪打均勻
打成羽毛狀,體積略有膨大,顏色變淺
將面粉和可可同時(shí)篩入黃油糊中
攪拌均勻,無(wú)干粉
曲奇嘴提前裝進(jìn)花袋中,取適量的曲奇面糊入袋中
直接擠在不粘烤盤上,盡量大小薄厚一致,一共擠了兩盤
入預(yù)熱好的烤箱中,170度,上下火,15分鐘左右,出爐后晾架上晾涼
沒有裝飾糖霜的本真模樣,看上去很美
有了糖霜的裝飾,節(jié)日喜慶氣氛立馬兒呈現(xiàn)
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